Blog Yazılarımız

Serinin bu son yazısında, ilk aşamaları tamamlayıp restaurantınızı açtığınızı düşünüyoruz. Artık müşterileriniz de gelmeye başladı ve ilk günler heyecanlı, yorucu ve stresli bir şekilde geçiyor. Bundan sonrasında hem bu işten para kazanmak, hem de ...

Bir restaurant işletmek, şüphesiz, çok keyifli. Yemek pişiriyorsunuz, farklı lezzetler deniyorsunuz, insanlar gelip sizin yemeklerinizi tadıyor ve beğenirlerse takdir ediliyorsunuz, sahip olduğunuz mekana değişik hikayeleri olan yüzlerce insan geli ...

Serinin ilk iki yazısında cafe, restaurant işine girmek isteyen girişimciler için ana adımları özetlemiştik. Bunların arasında iş planı gibi, temelde işletmenizi nasıl finanse edip kâr üretmeye başlayacağınızı ve işinizin sürdürülebilirliğini gö ...

RESTAURANT, CAFE İŞLETME REHBERİ – BİR RESTAURANT AÇMADAN ÖNCE BİLMENİZ GEREKENLER I yazısında hedef kitleniz, vereceğiniz servis türü ve iş planınızdan bahsetmiştik. Kaldığımız yerden devam edelim ve diğer önemli adımları inceleyelim. &nbs ...

Büyük bir işletmeye göre daha küçük, lokal restaurant ve cafelerin pek çok avantajı var. Samimi bir atmosfer, belki az ama daha lezzetli yemek ve içecekler, ve yönetilmesi çok daha kolay bir bütçe ile ekip. Üstelik yatırım maliyetinin daha büyük işle ...

Müşteri Memnuniyeti En Yüksek Beyaz Eşya Markaları - I yazısında özetle bahsettiğimiz global beyaz eşya markaları müşteri memnuniyeti kıyaslamasından sonra Türkiye’de durum nedir diye bakmak isteyebilirsiniz. Özellikle sikayetvar.com sitesinden aldığ ...

Daha önce de bahsetmiştik. İster ev için ister işletmeniz için beyaz eşya satın almak, hem fiyatları hem de kullanım maliyetleri göz önüne alındığında ciddi bir yatırım kararıdır. Aldığınız ürünü yıllarca kullanmak istersiniz ve bu süre içerisinde de ...

3D printer / 3D yazıcı uygulamalarının kullanılmasıyla Eğitim’de Rönesans’ı başlatan teknoloji bu alanda hızla yayılmaya devam ediyor. Bugün ABD, Çin ve Avrupa’daki eğitim kurumlarında 3D printer kullanımı için yatırımlar yapılıp, projeler uygulanm ...

  baseline'>Davlumbaz, ya da başka bir deyişle Aspiratör ile başladığımız Havalandırma Sistemleri’ni oluşturan ekipmanlara aspiratörlerin en önemli parçası olan Filtreler ile devam edelim. Aspiratörlere ait tüm parçaları tek tek anlatmayacağı ...

Bir restaurant veya cafe işletmek keyifli ancak son derece zor bir iştir. Sanırım bunu hepimiz kabul ederiz. Servis ve müşteri memnuniyeti bir yana, işletme sahiplerinin yiyeceklerin doğru koşullarda saklanması, pişirilmesi ve sunulması için en uygun ...